Het warme gevoel van de nazomer, het hele jaar geserveerd.
Voorgerechten
Focaccia met dips — €6
Steak tartaar — €16
Gerookt Maldonzout | gefrituurde kappertjes | sjalot | eidooier | yuzuolie | crostini
Carpaccio — €14
Parmezaan | gefrituurde kappertjes | geroosterde pijnboompitten | basilicum-truffelvinaigrette | jonge bladsla
Burrata (vegetarisch) — €14
Geroosterde pompoen | hazelnoot | gefrituurde salie | balsamico | crostini
Crispy wonton met tonijn — €16
Thaise basilicum crème | frisse witte kool | ingelegde groenten | crunchy maïs
Gamba’s pil pil — €15
Knoflook | chili | peterselie | crostini
Soep van het seizoen (vegetarisch) — €8
Hoofdgerechten
Onze vlees en visgerechten worden geserveerd met gegrilde seizoensgroenten. Friet naar keuze is apart te bestellen.
Diamanthaas — €26
Rib-eye (250 g) — €29
Chef’s cut — dagprijs
Een wisselende cut, geselecteerd door onze chef.
24 uur gegaarde sukade — €26
Pompoenmousseline | krokante sjalot | primitivojus
Vis van het seizoen — €27
Beurre blanc | groene kruidenolie
Casarecce (vegetarisch) — €22
Siciliaanse pasta | bospaddenstoelen | wittewijnroomsaus | Parmezaan | hazelnoot | gefrituurde salie
Bijgerechten
Verse friet — €6
Zoete-aardappelfriet — €7
Groene salade — €6
Truffelmayonaise en Parmezaan bij de friet — +€2
Desserts
Frambozenbavarois — €9
Amandel | frambozen | pistache | crumble van witte chocolade
Vanillepeer — €9
Warme vanillepeer | kaneel | vanille-ijs | crumble van gezouten karamel
Moelleux van chocolade — €9
Karamel | rood fruit | hazelnoot
Affogato — €7
Vanilleroomijs | espresso
Kazen van het moment — €16
Selectie van harde en zachte kazen | vijgenjam | crostini
Tip: glaasje rode port +€9
Speciale koffies — €9
French — Cointreau
Spanish — Tia Maria
Italian — Amaretto
Irish — Jameson
Iets voor daarna
Espresso Martini — €11
Espresso | wodka | koffielikeur
Alcoholvrije Espresso Martini — €9
Limoncello — €6
Italiaanse citroenlikeur
RESERVEER EEN TAFEL